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Orzo naturel grillé
L'orge est une plante qui appartient à la famille des Graminacées, elle a des propriétés reminéralisantes, en effet elle contient du potassium, du phosphore, du magnésium, du fer et du zinc, et possède également des propriétés anti-inflammatoires.
Comment préparer avec du Moka
Disposez les filtres à orge jusqu'à ce qu'ils recouvrent complètement le filtre à moka. L'intensité du goût dépend du nombre de filtres utilisés.
Comment le préparer avec la machine à expresso
Placez la gousse d'orge dans le filtre de la machine en vous assurant qu'elle y reste bien et procédez comme un expresso normal.
L'Infusion
Plongez la gousse d'orge directement dans l'eau bouillante, pendant environ une minute, en la comprimant légèrement avec une cuillère à café pour faciliter l'infusion. Le temps d'infusion détermine le goût plus ou moins prononcé.
Étui de 30 pièces